রক্তস্বল্পতা হলে খাবার ও যত্ন নিয়ে কী জানা জরুরি

অ্যানিমিয়া নিজে একটি নির্দিষ্ট রোগের নাম নয়; রক্তে হিমোগ্লোবিন বা লোহিত রক্তকণিকা কমে যাওয়ার পেছনে বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে:

• আয়রন, ভিটামিন বি১২ বা ফোলেটের ঘাটতি—খাবার, শোষণজনিত সমস্যা বা শরীরের বাড়তি চাহিদার কারণে।
• অতিরিক্ত মাসিক, পরিপাকতন্ত্রে রক্তপাত বা অন্য কোনো দীর্ঘস্থায়ী রক্তক্ষরণ।
• গর্ভাবস্থা ও শিশুর বৃদ্ধি-পর্বে পুষ্টির চাহিদা বেড়ে যাওয়া।
• দীর্ঘমেয়াদি অসুস্থতা, কিডনির সমস্যা, প্রদাহ বা বংশগত রক্তের রোগ।
• কারণভেদে চিকিৎসা ভিন্ন; ক্লান্তি বা ফ্যাকাশে ভাব দেখে নিজে অ্যানিমিয়া নির্ণয় করা যায় না।

অ্যানিমিয়ার কারণ যাচাই ও চিকিৎসকের পরিকল্পনার পাশাপাশি এসব অভ্যাস সহায়ক হতে পারে।

খাদ্যতালিকায় মাছ, মাংস, ডিম, ডাল, ছোলা, শিম, গাঢ় সবুজ শাক এবং আয়রন-সমৃদ্ধ বা আয়রন যোগ করা শস্যজাত খাবার রাখতে পারেন। উদ্ভিজ্জ উৎসের আয়রন ও প্রাণিজ উৎসের আয়রন শরীরে একইভাবে শোষিত হয় না; তাই শুধু একটি খাবার খেলে ঘাটতি পূরণ হবে—এমন নিশ্চয়তা নেই। খাবার থেকে পুষ্টি পাওয়া সামগ্রিক খাদ্যাভ্যাসের অংশ, রক্তপরীক্ষা বা চিকিৎসার বিকল্প নয়। আপনার বয়স, খাবারের পছন্দ, গর্ভাবস্থা, দীর্ঘস্থায়ী অসুখ এবং পরীক্ষার ফল অনুযায়ী উপযোগী খাবার ভিন্ন হতে পারে। নিরামিষ খাদ্য গ্রহণকারী, শিশু, গর্ভবতী বা অপুষ্টির ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য পুষ্টিবিদ বা চিকিৎসকের পরামর্শ বিশেষভাবে উপকারী।

ডাল, শাক বা অন্য উদ্ভিজ্জ আয়রনের সঙ্গে পেয়ারা, লেবু, টমেটো, কমলা বা ভিটামিন সি-যুক্ত সবজি-ফল রাখলে খাবারের আয়রন শোষণে সহায়তা হতে পারে। যেমন খাবারের সঙ্গে একটি ফল বা লেবু দেওয়া যেতে পারে; বিশেষ কোনো রস বা অতিরিক্ত পরিমাণ প্রয়োজন নেই। এতে অ্যানিমিয়া নিশ্চিতভাবে সারে না এবং এটি সাপ্লিমেন্টের মাত্রা নির্ধারণ করে না। ফল খেতে অসুবিধা, ডায়াবেটিস বা অন্য খাদ্য-নিষেধ থাকলে নিজের উপযোগী বিকল্প চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের সঙ্গে ঠিক করুন।

চা বা কফির কিছু উপাদান খাবারের উদ্ভিজ্জ আয়রন শোষণে বাধা দিতে পারে। তাই আয়রনসমৃদ্ধ খাবারের ঠিক সঙ্গে চা-কফি না খাওয়া সহায়ক হতে পারে; তবে কতক্ষণ ব্যবধান রাখা উচিত তা আপনার খাবার ও চিকিৎসা পরিকল্পনার ওপর নির্ভর করে। চিকিৎসক আয়রন ট্যাবলেট দিলে সেটি খাবারের সঙ্গে কীভাবে নেবেন, চা-কফি বা অন্য ওষুধের সঙ্গে বিরতি লাগবে কি না, নির্দিষ্ট নির্দেশ জেনে নিন। চা-কফি পুরোপুরি বাদ দেওয়া বা খাবার কমিয়ে দেওয়া প্রয়োজন—এমন নয়। চিকিৎসার নির্দেশকে সাধারণ খাদ্য-পরামর্শের চেয়ে অগ্রাধিকার দিন এবং কোনো ওষুধের নিয়ম নিজে বদলাবেন না।

লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে আয়রনের পাশাপাশি ভিটামিন বি১২, ফোলেট ও প্রোটিনসহ নানা পুষ্টি দরকার। ডাল, ডিম, মাছ, দুধজাত খাবার, শাকসবজি ও অন্যান্য পরিচিত খাবার মিলিয়ে বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকা রাখুন। নির্দিষ্ট খাবার দিয়ে রক্ত দ্রুত বাড়ানোর দাবি বা একক ‘সুপারফুড’-এর ওপর নির্ভর করবেন না। বি১২ বা ফোলেটের ঘাটতি থাকলে আয়রনসমৃদ্ধ খাবারই যথেষ্ট নয় এবং নিজে থেকে একাধিক সাপ্লিমেন্ট শুরু করলে প্রকৃত কারণ আড়াল হতে পারে। দীর্ঘদিনের ক্ষুধামন্দা, খাবারে সীমাবদ্ধতা বা হজমের সমস্যা থাকলে চিকিৎসককে জানান।

অতিরিক্ত বা দীর্ঘস্থায়ী মাসিক, গর্ভাবস্থা, মলে রক্ত, কালো মল, ঘন ঘন রক্তদান, সাম্প্রতিক অস্ত্রোপচার বা অন্য কোনো রক্তপাত আয়রন কমাতে পারে। এসব বিষয় ব্যক্তিগত মনে হলেও লুকাবেন না—কখন থেকে হচ্ছে ও আনুমানিক কতটা হচ্ছে তা জানালে কারণ অনুসন্ধানে সাহায্য হয়। বিশেষ করে প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ বা মাসিক বন্ধ হয়ে যাওয়া ব্যক্তির অ্যানিমিয়ায় রক্তক্ষরণের উৎস খুঁজে দেখা গুরুত্বপূর্ণ। নিজে রক্তপাত বন্ধের ওষুধ বা আয়রন খেয়ে কারণ চাপা দেওয়ার চেষ্টা করবেন না; হঠাৎ বা বেশি রক্তপাত হলে জরুরি মূল্যায়ন নিন।

চিকিৎসক উপসর্গ, খাদ্যাভ্যাস, মাসিক বা অন্য রক্তপাত, পারিবারিক ইতিহাস, চলতি ওষুধ এবং শারীরিক পরীক্ষা বিবেচনা করে রক্তপরীক্ষা দিতে পারেন। পূর্ণ রক্তগণনা বা CBC হিমোগ্লোবিন ও রক্তকণিকার বৈশিষ্ট্য দেখতে সাহায্য করে; প্রয়োজন হলে আয়রন, ফেরিটিন, বি১২ বা ফোলেটের পরীক্ষা কিংবা রক্তক্ষরণের উৎস খোঁজার পরীক্ষা লাগতে পারে। একটি লক্ষণ বা একটিমাত্র ফল ধরে চিকিৎসা ঠিক করা উচিত নয়। কারণ অনুযায়ী চিকিৎসা আলাদা। আয়রনের ঘাটতি নিশ্চিত হলে চিকিৎসক আয়রন সাপ্লিমেন্ট দিতে পারেন; বি১২ বা ফোলেটের ঘাটতি, রক্তক্ষরণ বা দীর্ঘমেয়াদি রোগে অন্য চিকিৎসা প্রয়োজন হতে পারে। প্রেসক্রাইব করা চিকিৎসা নির্দেশমতো নিন এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হলে নিজে বন্ধ না করে পরামর্শ নিন।

পরীক্ষা ছাড়া আয়রন ট্যাবলেট শুরু করবেন না। অ্যানিমিয়ার সব কারণ আয়রনের ঘাটতি নয়; অপ্রয়োজনীয় আয়রনে পেটব্যথা, বমিভাব বা কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে, আর শিশু ভুল করে বেশি খেলে গুরুতর বিষক্রিয়া হতে পারে। আয়রন সাপ্লিমেন্ট ঘরে শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন। চিকিৎসক আয়রন দিলে কত দিন খাবেন, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হলে কী করবেন এবং পুনরায় কখন রক্তপরীক্ষা লাগবে জেনে নিন। উপসর্গ কমলেও রক্তের মাত্রা ও ঘাটতির কারণ ঠিক হয়েছে কি না যাচাই দরকার হতে পারে। নতুন শ্বাসকষ্ট, বুক ধড়ফড় বা দুর্বলতা বাড়লে নির্ধারিত পরের সাক্ষাতের জন্য অপেক্ষা করবেন না।